Torta Holandesa*

Ingredientes

  • 200 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • 2 pacotes biscoito maria ou maisena para base
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 3 ovos
  • 200 gramas de açúcar
  • 1 pacote biscoito calipso para laterais
  • Gotas de baunilha

Ingredientes da cobertura

  • 200 gramas de chocolate meio amargo, derretido
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Misture o açúcar com a manteiga, gotas de baunilha e as gemas e bata na batedeira até virar um creme fofo e bem claro. Retire da batedeira e reserve. Bata as claras em ponto de neve bem firme. Acrescente o creme de leite à mistura reservada e por último as claras em neve delicadamente.

Montagem

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com os biscoitos maria ou maisena, que servirão de base. Forre as laterais da forma com o biscoito calipso com a parte do chocolate voltada para a forma. Despeje o creme sobre os biscoitos e leve ao congelador até que fique firme.

Prepare a cobertura

Derreta o chocolate em banho- maria, acrescente o creme de leite ao chocolate já derretido, misture bem até que o creme de leite se incorpore ao chocolate. Despeje delicadamente sobre o creme já firme.
Mantenha esta torta sob refrigeração.




Posted on 7/05 at 12:42 am with 2 notes Reblogue this
Tags:  #tortaholandesa  #receitas  #torta  #holandesa 
Página 1 de 1